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【飲食熱點】Uncle Tetsu’s Cheese Cake 來自1990年的日本現烤起司蛋糕

芝士蛋糕來自日本九州福岡，自1990年起，就做得一手好芝士，鎮店之寶的6吋芝士蛋糕更是超級抵食，在香港只售＄59，絕對比連鎖店那些蛋糕好味又抵。它剛出爐時，我嘗了一口，口感軟綿順滑，沒有膩厚的感覺，滿口都是蛋香！！

Uncle Tetsu上年來港時風頭一時無兩，每日限賣約400個，人龍長又長，好彩熱潮通常只能維持一段短時間，現在去買已經不用排隊。一家人的小午茶時間，來個叔叔芝士蛋糕最好不過啦！清香而不膩，不怕小朋友食得太甜！

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學國際巨星Benedict Cumberbatch話齋，世上最需要的是："A little more time for children to be children!" 畀細路仔多些時間做返回一個細路仔啦！一家人，拖手仔去街玩→笑→開心孩子，幸福就是如此簡單！小女孩棉棉、小狗笑笑、貓咪福仔，同大家周圍去，一起締造超級好玩的回憶！網頁：https://guideguide.hk https://guideguideshop.hk "A little more time for children to be children!” Hand in hand, exploring HK with your kids and they will be happy. This guide (“The Moseying Guide”) takes you to sites off the beaten track and hidden alleys in Hong Kong, navigating the greenery and gathering the unusual - all in this loving and tender family outing guide. Little girl MinMin, lovely dog ShawShaw and smart cat Fock will bring you memorable fun and inspiring moments!

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